导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 烹调蔬菜时 除() 操作外 都有助于保存蔬菜中的维生素。A.避免高温爆炒B.先洗菜后切菜C.切菜 行业问题 2020-01-29 17:58:21 蔬菜,维生素,高温 已帮助 人 烹调蔬菜时,除() 操作外,都有助于保存蔬菜中的维生素。A.避免高温爆炒B.先洗菜后切菜C.切菜后随切随炒D.多放点盐 热搜:国家秘密的保密期限除另有规定外绝密期不超过多少年 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案:D 相关问题 1、蔬菜在烹调时损失最多的营养素是()。A.蛋白质B.脂肪C.维生素CD.B族维生素E.矿物质 2017-06-26 2、在烹调蔬菜时 下列哪种做法易使水溶性维生素遭破坏A 尽量保持植株完整B 先洗后切C 急火快炒D 适 2017-08-17 3、除当事人另有约定外 保管合同的成立时间为( )。A.当事人意思表示一致时B.保 2020-04-27 4、在烹调蔬菜时 下列哪种做法易使水溶性维生素遭破坏( )A.尽量保持植株完整B.先洗后切C.急火快 2020-04-28 5、烹调蔬菜时 加醋可减少维生素B C的损失。 2022-08-10 6、根菜类蔬菜均为()生作物 除辣根用根部不定根繁殖外 其他都用()繁殖 不宜移栽。生长中要求()的气候 2022-12-03