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公式[（潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价（)。A．蛋白质表观消化率B．蛋白质真消化率C．生物价D．蛋白

大学 2017-06-23 19:10:45 蛋白质,表观已帮助人

公式[(潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价()。

A．蛋白质表观消化率

B．蛋白质真消化率

C．生物价

D．蛋白质净利用率

E．氨基酸评分

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热搜：关于血清尿素氮和血肌酐的叙述正确

答案解析

难度★★☆ 搜索

正确答案：正确C
生物价一潴留氮÷吸收氮×100。