导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 具有防腐作用的食品添加剂有()。A.亚硝酸钠B.丙酸C.苯甲酸D.谷氨酸钠E.亚硫酸钠 大学 2017-07-11 06:37:27 亚硫酸钠,亚硝酸钠 已帮助 人 具有防腐作用的食品添加剂有()。A.亚硝酸钠B.丙酸C.苯甲酸D.谷氨酸钠E.亚硫酸钠此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 热搜:与胰岛a细胞的激素具有协同作用的是 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案:正确ABCE考核具有防腐作用的食品添加剂,除了防腐剂外,还有某些漂白剂和护色剂。 相关问题 1、某食品厂在生产腌鱼过程中 添加了少量的亚硝酸钠以起到漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评 2018-03-15 2、哪种防腐的增色的添加剂允许在食品中使用但是有一定的限量。A. 硝酸盐亚硝酸盐B. 杂环胺C. 丙 2018-05-11 3、常见的食品灭菌或抑菌方法有:添加防腐剂;煮沸法;低温法。() 2018-05-21 4、某食品厂在生产腌鱼过程中 添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是 2020-04-28 5、丙酸及其钠盐或钙盐作为防腐剂添加于食品中 它对_______具有较好的防腐效果 对细菌的抑制作用较 2022-08-30 6、某食品厂在生产腌鱼过程中 添加了少量的亚硫酸钠以起漂白和防腐的作用。对该做法的卫生评价是() 2022-09-22