导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 反映油脂酸败早期的指标是（) A．酸价 B．过氧化值 C．丙二醛 D．羰基价 E．K值 大学 2021-02-27 13:53:37 羰基,油脂,指标 已帮助 人 反映油脂酸败早期的指标是( ) A．酸价 B．过氧化值 C．丙二醛 D．羰基价 E．K值 热搜：主频是反映计算机的什么性能指标 答案解析 难度★★☆ 搜索 B过氧化值是油脂酸败的早期指标。 相关问题 1、衡量脂肪早期酸败的指标为（)。A．碘价B．皂化价C．酸价D．过氧化值 2017-06-25 2、常用于评价油脂酸败的卫生学指标有（)。A．酸价B．农药C．过氧化值D．羰基价E．有害金属 2017-07-12 3、反映油脂早期酸败的指标是（)。A．酸价B．过氧化值C．羰基价D．丙二醛含量E．碘价 2017-07-12 4、衡量脂肪早期酸败的指标是（)。A．酸价B．皂化价C．碘价D．过氧化值 2017-07-14 5、油脂酸败常用的指标POV指的是（ ）A.丙二醛B.过氧化值C.酸价D.羰基价E.二氧化硫 2020-04-28 6、不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是（）。A.K值B.酸价C.碘价D.羰基价E.过氧化物值 2020-08-17
