铜 铁等金属都是油脂氧化过程的催化剂。 大学网课 2022-08-06 20:16:38 已帮助 人 铜、铁等金属都是油脂氧化过程的催化剂。 热搜:二氧化氮和水反应氧化剂和还原剂的质量比 回答 共1条回复 错误 相关问题 镉 汞 锌 铜 铁等金属离子常以金属硫蛋白形式贮存在()。A.肝 肾B.肺 脑C.心 脑D.胃 肠E.心 肺 2018-06-01 常见的金属中 燃料最容易受()催化而氧化变质。A.铁B.铜C.锌D.铝 2019-08-20 下列关于应尽快取出的异物 说法最全面的一项是:A.铜 铁等金属B.植物性异物C.怀疑有污染的异物D. 2020-05-06 油脂在储藏过程中会发生氧化 加入抗氧化剂可提高油脂的抗氧化性能 列举3种食品中常用的酚类抗氧 2022-08-12 油脂类基质因含有不饱和双键 在长期贮存过程中易氧化 需加入抗氧化剂和防腐剂。 2022-08-14