一般水分活度<0.6 绝大多数微生物不生长。 大学网课 2022-08-06 21:17:26 已帮助 人 一般水分活度<0.6,绝大多数微生物不生长。 热搜:活度系数与什么有关 回答 共1条回复 正确 相关问题 多数微生物的生长繁殖需要()的水分活度 耐盐 耐高渗的微生物只需要水分活度()的环境 当水分 2019-06-26 水分活度反映了水分与肉品结合的强弱及被微生物利用的有效性 各种食品都有一定的水分活度范围。 2022-08-06 一般认为 水分活度小于0.6时绝大多数微生物已无法生长。 2022-08-28 一般水分活度<0.5 生物化学反应停止。 2022-08-28 一般水活度<0.6 微生物不生长。 2022-08-29