一般水活度<0.6 微生物不生长。 大学网课 2022-08-29 22:17:49 已帮助 人 一般水活度<0.6，微生物不生长。 热搜：关于生长发育的一般规律的错误论述是 回答 共1条回复 √ 相关问题 一般水分活度<0.6 绝大多数微生物不生长。 2022-08-06 一般认为 水分活度小于0.6时绝大多数微生物已无法生长。 2022-08-28 一般水分活度<0.5 生物化学反应停止。 2022-08-28 微生物在食品中生长繁殖所需要的水不是取决于其总含水量（%） 而是取决于水分活度。（） 2022-08-28 脂类氧化的速率与水活度关系曲线同微生物生长曲线变化相同。 2022-08-29
