以下描述中 属于谭家菜烹饪技艺特色的是（）。 大学网课 2022-08-09 20:22:30 已帮助 人 以下描述中，属于谭家菜烹饪技艺特色的是（）。 A．选料精细B．刀工精美C．汤味醇厚D．风味独特E．绿色保健 热搜：以下关于多媒体技术的描述中正确的是 回答 共1条回复 正确 相关问题 我国著名的三大官府菜是指（）。A．扬州红楼菜 B．北京谭家菜 C．北京清宫菜 D．曲阜孔府菜 E． 2018-12-10 我国著名的三大官府菜是指（）。A．扬州红楼菜 B．北京谭家菜 C．北京清宫菜 D．曲阜孔府菜 E． 2019-05-10 在以下菜肴中 属于谭家菜的菜肴是（)。A.八仙过海B.孔府一品锅C.黄焖鱼翅D.老蚌怀珠 2020-02-08 关于粤菜 以下说法正确的是（)。A.选料广博奇杂B.汲取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺C.讲究调味醇 2020-06-17 下列菜品中属于谭家菜代表菜品的是（）。 2022-08-09
