肉制品生产中最常用的增稠剂是 和卡拉胶。 大学网课 2022-08-12 15:22:24 已帮助 人 肉制品生产中最常用的增稠剂是 和卡拉胶。 热搜：煤矿是安全生产最基层的组织者和 回答 共1条回复 正确 相关问题 下列哪些是滴眼剂常用附加剂（)A．pH调节剂B．助悬剂和增稠剂C．乳化剂D．抗氧剂E．稀释剂 2017-11-08 属于动物性增稠剂的是（)。A.明胶B.魔芋胶C.卡拉胶D.CMC 2017-11-20 肉制品生产中常用的增稠剂有淀粉和卡拉胶等。 2022-08-12 在肉制品中最常用的调节酸味的物质主要是食醋和酸味剂。 2022-08-14 增稠剂中的海藻酸钠 琼脂和卡拉胶是从海洋植物中提取的。 2022-08-23
