肉制品生产中常用的增稠剂有淀粉和卡拉胶等。 大学网课 2022-08-12 15:29:38 已帮助 人 肉制品生产中常用的增稠剂有淀粉和卡拉胶等。 热搜：常用的输入设备和输出设备有哪些 回答 共1条回复 正确 相关问题 下列哪些是滴眼剂常用附加剂（)A．pH调节剂B．助悬剂和增稠剂C．乳化剂D．抗氧剂E．稀释剂 2017-11-08 属于动物性增稠剂的是（)。A.明胶B.魔芋胶C.卡拉胶D.CMC 2017-11-20 常用的植物性增稠剂有（)。A.明胶B.阿拉伯胶C.果胶D.海藻酸钠E.瓜尔豆胶 2017-11-20 目前在蛋糕制品中广泛使用的蛋糕油即是一种蛋糕（)。A.乳化剂B.膨松剂C.增稠剂D.增香剂 2019-06-10 肉制品生产中最常用的增稠剂是 和卡拉胶。 2022-08-12
