若要寻找某个食品的关键呈香物质 可选用哪种仪器来测定？ 大学网课 2022-08-14 05:40:47 已帮助 人 若要寻找某个食品的关键呈香物质，可选用哪种仪器来测定？ A．气相色谱B．气相色谱-嗅闻仪C．气相色谱-质谱联用仪D．电子鼻 热搜：下列物质可以作食品抗氧化剂的是 回答 共1条回复 气相色谱 -嗅闻仪 相关问题 食品香味是多种呈香物质的综合反映。（) 2018-06-17 葡萄酒种呈香物质有哪些。 2019-08-16 芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些？ 2019-08-18 几种香味物质相混合后 它们原先各自单体的呈香将会起变化。（) 2019-08-19 呈香呈味物质由（)检出的最低浓度称为阈值。A.嗅觉B.味觉C.感官D.色泽 2019-08-19
