食品中多环芳烃主要来源于()
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食品中多环芳烃主要来源于()
A.食品用煤、植物燃料烘烤和熏制时直接受到污染
B.食品成分在高温烹调加工时发生热解或热聚反应形成
C.植物性食品从污染的环境中吸收
D.食品加工中受机油和食品包装材料的污染
E.在柏油路上晾晒粮食,可使粮食受到污染

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食品成分在高温烹调加工时发生热解或热聚反应形成;植物性食品从污染的环境中吸收;食品加工中受机油和食品包装材料的污染;在柏油路上晾晒粮食,可使粮食受到污染
