关于沙门氏菌食物中毒 以下说法正确的是（）
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关于沙门氏菌食物中毒，以下说法正确的是（）
A．沙门氏菌为革兰氏阳性杆菌
B．发病率高低受活菌数量、菌型和个体易感性等因素的影响
C．大多数沙门氏菌食物中毒属于败血症型
D．潜伏期越长，病情越重
E．引起沙门氏菌的食品主要是植物性食品
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发病率高低受活菌数量、菌型和个体易感性等因素的影响