低于冰点时 aw与食品组成 温度有关。 大学网课 2022-08-22 18:44:30 已帮助 人 低于冰点时，aw与食品组成、温度有关。 热搜：低体温是指中心温度低于 回答 共1条回复 正确 相关问题 比较食品体系处于冰点以上和冰点以下温度时的aw差异。 2020-05-15 高于冰点时 影响食品水分活度aW的因素是 和温度。 2022-08-06 低于冰点时 水分活度aW仅与 有关。 2022-08-06 低于冰点时 水分活度与食品组成无关 仅与温度有关。 2022-08-06 要避免在稍低于冰点的温度下保存食品。 2022-08-12
