新鲜的油脂常常是中性的 不含游离的脂肪酸 因此测定油脂的酸度就可以判断油脂的新鲜程度。

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新鲜的油脂常常是中性的,不含游离的脂肪酸,因此测定油脂的酸度就可以判断油脂的新鲜程度。

新鲜的油脂常常是中性的 不含游离的脂肪酸 因此测定油脂的酸度就可以判断油脂的新鲜程度。

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