氢过氧化物是油脂自动氧化酸败中产生的有害物。 大学网课 2022-08-27 21:56:45 已帮助 人 氢过氧化物是油脂自动氧化酸败中产生的有害物。 热搜:关于氧化物的性质下列()说法是正确的 回答 共1条回复 正确 相关问题 食用油脂酸败的主要原因是()。A.自动氧化B.微生物酶分解C.金属离子作用D.油脂水分多E.动植物 2017-07-12 根据油脂氧化过程中氢过氧化物产生的途径不同可将油脂的氧化分为:() ()和()。 2019-06-25 多发生于含低级脂肪酸较多的油脂中的酸败为()A.自动氧化B.β一型氧化酸败C.水解型酸败D.酶 2019-07-29 油脂酸败常用的指标POV指的是( )A.丙二醛B.过氧化值C.酸价D.羰基价E.二氧化硫 2020-04-28 是燃料在高温富氧的燃烧过程中产生的物质。A.一氧化碳(CO)B.氮氧化物(NOx)C.碳氢化合物(HC)D. 2020-07-29