在进行样品总糖提取时 用浓HCl处理是为了将总糖彻底水解成单糖 而在测定前用NaOH中和至中性则是
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在进行样品总糖提取时,用浓HCl处理是为了将总糖彻底水解成单糖,而在测定前用NaOH中和至中性则是为了避免浓HCl改变3,5-二硝基水杨酸试剂的碱性环境,影响反应的进行。()

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