油脂分为油和脂肪 油多来自植物 室温下是液体；脂肪多来自动物 室温下为固体或半固体。油相比脂肪

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  2017-08-25
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  2017-08-28
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• 植物油部分氢化产生反式脂肪酸 如（)等。（A)氢化油脂（B)人造黄油（C)大豆油（D)起酥油（E)菜籽油
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  2022-08-22