【填空题】制作泡菜时 泡菜坛子必须密封的原因是避免氧对 的抑制。 大学网课 2022-08-30 07:11:57 已帮助 人 【填空题】制作泡菜时,泡菜坛子必须密封的原因是避免氧对 的抑制。 热搜：支部党员大会选举时必须有超过的有 回答 共1条回复 乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制 相关问题 泡菜卤水装坛时的温度若达40℃-45℃时 会导致蔬菜上的乳酸菌被烫死。 2022-08-22 中国最有名的泡菜是四川泡菜。 2022-08-26 泡菜发酵过程中 泡菜发酵液表面出现“白花”是因为泡菜坛口密封不好。 2022-08-26 泡菜盐水的质量 不会直接影响泡菜的质量和风味。 2022-08-26 在制作泡菜和青贮饲料过程中存在有拮抗关系。 2022-08-26
