关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的是

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关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的是

A.保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用,如肽键维持的

B.蛋白质大分子是一种两两性电解质

C.蛋白质大分子在水中表现亲水胶体的性质

D.蛋白质大分子具有紫外吸收

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