中餐“八大菜系”是粤菜 川菜 鲁菜 淮扬菜 浙菜 闽菜 湘菜 徽菜 大学网课 2022-09-06 19:52:05 已帮助 人 中餐“八大菜系”是粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜 热搜：中餐上菜顺序,先主人还是主宾 回答 共1条回复 对 相关问题 形成“清 香 脆 嫩 鲜”风味的菜系是（)。A.淮扬菜B.粤菜C.川菜D.鲁菜 2017-10-17 用清汤和奶汤增鲜的菜系是（)。A.川菜B.粤菜C.鲁菜D.淮扬菜 2020-02-08 我国北方历史悠久 影响最大的菜系是（)。A.鲁菜B.苏菜C.粤菜D.川菜 2020-09-11 以麻辣 鱼香 怪味等擅长的菜系是（)。A．鲁菜B．川菜C．淮扬菜D．粤菜 2021-11-21 一般来说 四大菜系是指以下四种菜派（)。A．鲁菜 徽菜 川菜 粤菜B．闽菜 淮扬菜 湘菜 徽菜C．川菜 浙 2021-11-29
