下列是法式菜的特点（）。 大学网课 2022-12-03 21:37:29 已帮助 人 下列是法式菜的特点（）。 A．油大味重B．喜欢用酒调味C．追求鲜嫩D．讲究沙司的使用 热搜：下列不属于远期交易的特点是 回答 共1条回复 油大味重 相关问题 山东菜的特点是注重以______为条件选料 精于制汤和以汤调味。 2017-09-24 清真菜的特点不包括（）。 2018-02-11 老挝人喜食糯米 老挝菜的特点是酸 辣 生。（) 2018-04-26 清真菜的特点是不使用以下原料：猪肉 自死动物 非伊斯兰方式宰杀的牛 羊肉 动物的鲜血。 2018-06-28 山东菜的特点是：_____。 A 取料不拘一格而物尽其用 重鲜活。特别讲究刀工 火工和造型。 B 取料广 2018-09-18
