导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 为预防鱼类引起的组胺中毒 在烹饪时应注意()。A.选购金枪鱼要注意鲜度B.烹饪时加入适量食醋C. 继续教育 2018-01-21 20:43:21 组胺,金枪鱼,食醋 已帮助 人 为预防鱼类引起的组胺中毒,在烹饪时应注意()。A.选购金枪鱼要注意鲜度B.烹饪时加入适量食醋C.不宜油煎D.不宜油炸E.切段后用水浸泡 热搜:代谢性酸中毒时引起心肌收缩力的变化为 答案解析 难度★★☆ 搜索 参考答案:A|B|E 相关问题 1、海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺 引起组胺食物中毒。由于组胺的产生是因鱼体腐败引起 因此预 2017-04-26 2、鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是()。A.亚硝胺B.组胺C.肉毒毒素D.细菌毒素E.氰苷 2017-06-29 3、预防鱼类引起组胺中毒 主要防止鱼类腐败变质。() 2019-07-14 4、下列选项关于鱼类引起的组胺中毒描述不正确的是:A.组胺是组氨酸的分解产物B.与过敏体质有关的 2019-07-14 5、发芽马铃薯引起中毒的成分为()。(A)组胺(B)龙葵素(C)皂甙(D)棉酚 2019-09-23 6、组胺中毒引起的原因有()。A.食用了已产生一定量组胺的鱼类B.食用自溶肉C.食用了毒蕈D.个人体质 2019-12-27