导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 面包类是以面粉为主 以酵母等原料为辅的面坯 经()制成的产品。A.冷冻B.发酵C.反复搅打D.反复擀叠 职业资格 2020-08-14 08:22:43 酵母,为辅,面粉 已帮助 人 面包类是以面粉为主,以酵母等原料为辅的面坯,经()制成的产品。A.冷冻B.发酵C.反复搅打D.反复擀叠请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 热搜:公司破产是以保护什么为主 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案:B 相关问题 1、导游员在讲解文物古迹类景观时 应以文物古迹的年代 价值 特色和意义等()为主 外在表现为辅。A 2017-07-14 2、蛋糕类是以()等为主要原料 配以辅料 经一系列加工而制成的松软点心。A 鸡蛋 糖 巧克力 面粉B 2019-04-13 3、制作硬质面包时 如果以筋度较高的面粉为主料 调制成面团后经过基本酸酵后再整形 然后经过很短时 2020-08-14 4、蛋糕类是以鸡蛋 糖 油脂 面粉等为主要原料 配以水果 奶酪 巧克力 果仁等辅料 经一系列加工而 2020-09-16 5、制作硬质面包时 如果以筋度较高的面粉为主料 调制成面团后经过()后再整形 然后经过很短时间的最 2020-09-17 6、面包类面点是以面粉 酵母等为原料的面团经发酵烘烤而成 包括汉堡包 甜面包 吐司 司康等。 2022-08-28