在恒定干燥条件下 将含水20%的湿物料进行干燥 开始时于燥速率恒定 当干燥至含水量为5%时 干燥速
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在恒定干燥条件下,将含水20%的湿物料进行干燥,开始时于燥速率恒定,当干燥至含水量为5%时,干燥速率开始下降,再继续干燥至物料恒重,并测得此时物料含水量为0.05 %,则物料的临界含水量为()
A.5%;
B.20%;
C.0.05%;
D.4.55%。

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