肉的保水性也叫系水力或持水性 是指当肌肉受外力作用时 保持原有水分和添加水分的能力。

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肉的保水性也叫系水力或持水性,是指当肌肉受外力作用时,保持原有水分和添加水分的能力。

肉的保水性也叫系水力或持水性 是指当肌肉受外力作用时 保持原有水分和添加水分的能力。

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