啤酒酿造用水的性质主要取决于水中溶解的盐类 水的硬度对啤酒酿造及产品质量影响较大 硬度和水中

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啤酒酿造用水的性质主要取决于水中溶解的盐类,水的硬度对啤酒酿造及产品质量影响较大,硬度和水中的  盐和  盐含量有关。

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