大豆加工成豆腐后 蛋白质的消化率可提高到 大学网课 2022-08-29 12:09:09 已帮助 人 大豆加工成豆腐后，蛋白质的消化率可提高到 A．30%B．50%C．95%D．100% 热搜：对脂肪和蛋白质消化作用最强的消化液是 回答 共1条回复 E 相关问题 大豆加工成豆浆后 蛋白质的消化率可提高到 2020-04-28 整粒大豆蛋白质的消化率只有60％ 加工成豆腐后可提高至90％以上 其原因主要是加工过程去除了大豆中 2020-04-28 大豆蛋白质消化吸收率最高的是A.炒大豆B.发芽大豆C.豆浆D.豆腐 2021-06-21 发酵臭豆腐 在发酵过程中 部分蛋白质被分解成更有利于消化吸收的小分子；另外还会生成维生素（）。 2022-08-10 【单选题】豆类加工后可提高蛋白质消化率 下列何种食物的蛋白质消化率最高（） 2022-08-14
