导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 ()类化合物是浓香型白酒中重要的呈味物质 他们的绝对含量仅次于()含量。 职业资格 2019-08-18 03:03:21 含量,白酒,物质 已帮助 人 ()类化合物是浓香型白酒中重要的呈味物质,他们的绝对含量仅次于()含量。 热搜:气相色谱仪经常检测白酒中的成份 答案解析 难度★★☆ 搜索 本题答案:有机酸;酯类 相关问题 1、浓香型白酒中含量高的酸类主要有() () () ()四大类酸 共占总酸含量的95%以上。 2017-04-25 2、酸类化合物在酒中既是重要的呈味物质 又是酯类化合物的前体物质 在香味成分转换中占有重要的 2017-04-25 3、列叙述内容中 符合昧觉的转换现象的选项是()。A.两种相同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用 2019-07-31 4、芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些? 2019-08-18 5、醇类化合物是浓香型白酒中重要呈味物质。它的总含量高于有机酸含量。() 2019-08-19 6、酒中的羰基化合物的呈味作用主要是赋于口味以()。A.酸感B.刺激性C.甜感D.辣感 2019-08-19