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如果制作面包时 面团缺少盐 则会出现()。A 发酵速度缓慢B 醒发后面团会下塌C 面包体积小D 烘烤

职业资格 2020-09-16 16:01:39 面团,面包,速度 已帮助 人

如果制作面包时,面团缺少盐,则会出现()。

A、发酵速度缓慢

B、醒发后面团会下塌

C、面包体积小

D、烘烤时体积收缩

热搜:关于急性肝功能衰竭时,可出现

答案解析

难度★★☆ 搜索
  • 答案:B

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