软质面包制作中对温度描述不正确的是()。

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软质面包制作中对温度描述不正确的是()。

A.面包面团搅拌完成的理想温度是26-28℃

B.面团基本发酵的温度是26-28℃

C.面团基本发酵的温度是38℃

D.面团最后发酵的温度是38℃

软质面包制作中对温度描述不正确的是()。

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