腌制是用食盐或以食盐为主 并添加硝酸盐或亚硝酸盐 蔗糖和香辛料等腌制材料对肉处理的过程。

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腌制是用食盐或以食盐为主,并添加硝酸盐或亚硝酸盐、蔗糖和香辛料等腌制材料对肉处理的过程。

腌制是用食盐或以食盐为主 并添加硝酸盐或亚硝酸盐 蔗糖和香辛料等腌制材料对肉处理的过程。

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