关于食品的水分活度 描述有误的是()。

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关于食品的水分活度,描述有误的是()。

A.样品的水分活度与温度没有关系。

B.水分活度能反映水与各种非水成分结合的强度

C.水分活度比水分含量更能可靠地预示食品的稳定性、安全性等性质

D.食品的水分活度值在0-1之间。

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